Sterilizálás után hagyja kihűlni a paradicsomos üveget, majd tárolja hűvös, száraz helyen. Az így tartósított paradicsom nagyszerű kiegészítője leveseknek
, szószoknak, tésztaételeknek és akár salátáknak is. Egyszerűen nyissa ki az üveget, hogy télen friss paradicsomot élvezhessen.
Gy és zöldségek:
Ennek az egyszerűsített technikának, amivel a paradicsomot téli tartósítom, már tíz éve élvezem a frissesség és a lédú ízüket egész évben. Remélem, hogy ez a recept is ízleni fog, és hogy te is…
