Amire szükségük lesz:
Paradicsommagok.
Ehhez a csodálatos téli paradicsomtartósítási technikához a következő hozzávalókra lesz szükséged:
Boldog paradicsomos, sós és
cukros salátaöntetes üvegek ,
október,
fedővel
Előkészítés:
1. lépés: Válasszon paradicsomot
Az első lépés természetesen a jó minőségű paradicsom kiválasztása. Én lédús, érett, intenzív ízű paradicsomot ajánlok. A saját kertből származó vagy helyi termelőktől vásárolt paradicsom ideális.
2. lépés: A paradicsom előkészítése