A tojásfogyasztás bizonyított egészségügyi előnyeik alapján

érzékelési sebesség, a kogníció, a szenzoros motoros sebesség és a végrehajtó funkciók elérése – jobb eredmények között.

A gazdag kolinforrás: egyetlen egész nagy tojás fedezheti a napi kolinszükségletet 35 százalékban – ami jó hír, mert   a The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az amerikaiak  90  százaléka nem jut eleget kolinhoz.

A tojás más tápanyagokat tartalmaz, amelyek késleltethetik az Alzheimer-kórt és a demencia kialakulását.

A tojás megelőzheti a szívbetegségeket és az emlőrákot

Az Észak-Karolinai Egyetem Táplálkozástudományi Tanszékének tudósai által végzett tanulmány kimutatta, hogy