el minden fehérjéről.
A tojás javítja az agy egészségét és segít megőrizni az éleslátást
A kolin nevű esszenciális tápanyag miatt a tojás az agyműködést is serkentheti.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány 1391 , 36 és 83 év közötti önkéntest vizsgált című kiadvány, amely arról szól, hogy a megnövekedett kolinbevitel kognitív funkciók, többek között a vizuális és verbális memória javulásával járt.
ezen a Journal of Nutrition több mint 2000, 70 év feletti felnőtt bevonásával készült tanulmány pozitív összefüggéseket talált a megnövekedett kolinszint és a kognitív teszteken – például az