A tojásfogyasztás bizonyított egészségügyi előnyeik alapján

el minden fehérjéről.

A tojás javítja az agy egészségét és segít megőrizni az éleslátást

A kolin nevű esszenciális tápanyag miatt a tojás az agyműködést is serkentheti.

Az American Journal of Clinical Nutrition  folyóiratban megjelent tanulmány 1391  ,   36 és 83 év közötti önkéntest vizsgált című kiadvány, amely arról szól, hogy a megnövekedett kolinbevitel kognitív funkciók, többek között a vizuális és verbális memória javulásával járt.

ezen a Journal of Nutrition több mint 2000, 70 év feletti felnőtt bevonásával készült tanulmány pozitív összefüggéseket talált a megnövekedett kolinszint és a kognitív teszteken – például az