korianderből és sáfrányból készült pörkölttel.
A vegetáriánus kuszkusz különösen népszerű, és különféle zöldségekkel és csicseriborsóval tálalják. Ne felejtsd el a húslevest is ráönteni az íz fokozása érdekében!
Bár a kuszkusz széles körben elérhető az éttermekben, egy igazán autentikus élményért próbálja ki a házilag főzött kuszkuszt, vagy vegyen részt egy főzőtanfolyamon olyan városokban, mint Essaouirában, hogy megtanulja, hogyan készítheti el saját maga. A házi kuszkusz könnyű és habos, egészen más, mint a gyakran kiábrándító, egyes éttermekben felszolgált változatok.
Forrás: Pixbaya
Megjegyzés : A kuszkusz daradarával készül, tehát nem gluténmentes. Néhány étterem azonban
