A paradicsomot sokféleképpen lehet élvezni. Főtt, nyers, szószokban,  salátákban   vagy   bonyolultabb ételekben, sok otthon alapélelmiszere. Azonban számos iskola létezik a tárolásával kapcsolatban   .  És van különbség az egész paradicsom és az apróra vágott paradicsom között. Íme, hogyan tárolja optimálisan  a paradicsomot .

Hogyan tároljuk az egész paradicsomot

Mit kell kezdeni a paradicsommal,   miután   hazaérünk a piacról vagy a szupermarketből? Attól függően, hogy milyen receptet készítünk, másképp fogjuk felhasználni. És a legtöbb esetben marad belőle. ezt a paradicsomot a  hűtőszekrénybe  tegyük, vagy szobahőmérsékleten tartsuk? Az    egész paradicsomot a legjobb  szobahőmérsékleten  tartani , hogy megőrzik az ízüket. Még jobb, ha a paradicsomot fénytől védjük, hogy megőrizzék a szilárdságukat.

És mi a helyzet a szelet paradicsommal?

A szeletelt paradicsommal  más a helyzet. Felvágás után gyorsan megromlanak   és   nem tárolhatók jól. Tehát, ha nem fogod azonnal megenni őket, akkor gyorsan kell tárolnod őket. A legjobb hely kétségtelenül a  hűtőszekrény . Azonban ajánlott a paradicsomot    légmentesen záródó edénybe  tenni , hogy megvédd a hideg levegőtől és az esetleges baktériumoktól.

Van egy másik   trükk  is a paradicsom jobb tartósítására: befőzés előtt  öntsük le a levét  . Végül megennénk a paradicsomszeleteket, ne felejtsük el   kivenni őket a hűtőből   egy kis idővel felhasználás előtt, különösen, ha salátában vagy nassolnivalóként fogyasztjuk őket. Ha a paradicsom   túl hideg  , nem fogja megkapni az összes ízét, és minden óvintézkedésünk hiábavaló volt.

Diavetítések

1/9 Mit kezdjünk a paradicsommal? 

Mihez kezdj a paradicsommal, miután hazaérsz a piacról vagy a szupermarketből? Attól függően, hogy milyen receptet fogsz használni paradicsommal, másképp fogod felhasználni.

 

2/9 Hűtőbe tegyem a fotókat, vagy hagyjam őket a szabad levegőn? 

És a legtöbb esetben marad is belőle. Ilyenkor hűtőben kell tárolni a paradicsomot, vagy szobahőmérékleten kell hagyni?

 

3/9 Egész paradicsom 

Ami az egész paradicsomot illeti, a legjobb, ha szobahőmérsékleten tartjuk őket, hogy megőrizzük az ízüket. Még jobb, ha közvetlen napfénytől védjük őket, hogy megőrizzük a szilárdságukat.

 

4/9 szeletelt paradoxon 

Ami a szeletelt paradicsomot illeti, a helyzet más. Valójában, amint felvágják őket, gyorsan romlanak és „rosszul öregszenek”.

Paradicsomvetőmagok

 

 

5/9 Les tomates tranchées au  frigo   

Ainsi, si vous ne les mangez pas tout de suite, il faut les réserver assez vite. Et le mieux est sans aucun doute le  réfrigérateur . 

Gyümölcsök és hüvelyesek

© Pexels