főzés helyett. Ettől édesebb, lédúsabb lesz, és megőrzi gazdag rubinvörös színét.
Nagy melegben ezt a céklalevest csak kefirrel készítem: frissítőbb, mint az okroshka, és percek alatt eltűnik az asztalról.
főzés helyett. Ettől édesebb, lédúsabb lesz, és megőrzi gazdag rubinvörös színét.