A darált húsos szószhoz
1 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
600 g darált marhahús vagy vegyes darált hús
800 g paradicsomszósz vagy olasz fűszerezésű paradicsompüré
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál bazsalikom vagy provence-i fűszerkeverék
Só és fekete bors
Az összeállításhoz
12–15 db lazagnalap (friss vagy előfőzött)
300 g reszelt mozzarella
100 g ricotta vagy mascarpone (opcionális)
100 g pepperoni vagy enyhe ízű chorizo szeletek
½ piros kaliforniai paprika, apró darabokra vagy vékony csíkokra vágva (opcionális)
Elkészítés
1. A húsos szósz elkészítése
Hevítsük
