jársz. Ha azonban dióallergiád van, légy óvatos, mivel az Amlou mandulát tartalmaz, és széles körben használják a marokkói konyhában.
Seffa: Édes és sós kuszkusz (gluténmentes/zöldséges)
Ha valami különlegesre vágysz, próbáld ki a Seffát , egy marokkói ételt, amely a kuszkuszt (vagy cérnametéltet) fahéjjal, porcukorral és mandulával kombinálja. Desszertként vagy főételként is felszolgálják, és az édes és sós ízek kombinációja teszi egyedivé a marokkói konyhában.
Forrás: Pixabay
Kefta: Marokkói fűszeres húsgombócok (GF)
A kefta fűszeres darált húsra utal, jellemzően marha- vagy bárányhúsra, amelyet húsgombócokká vagy pogácsákká formálnak. Ezeket gyakran grillezik vagy
