igazi zsíros kenyeret!”, valójában több puszta tréfánál vagy emlékezetpróbánál. Egy egész életmódot idéz fel – olyat, amely az önellátáson és a leleményes háztartásvezetésen alapult.
Mi is az a zsírosbödön?
A zsírosbödön egy hagyományos tárolóedény, amelyet rendszerint ónozott vagy zománcozott fémből készítettek, gyakran élénkpiros vagy kék színben. Ezek az edények elengedhetetlen kellékei voltak minden vidéki háztartásnak Magyarországon és Kelet-Európában; a téli disznóvágások és az azt követő feldolgozási időszak után ezekben tárolták a kisütött sertészsírt.
A bödönöket rendkívül praktikus kialakítás jellemzi: széles testük nagy mennyiségű zsiradék befogadására alkalmas, nyakuk szűkebb, fedelük pedig szorosan
