Hozzászólók
A tésztához:
4 csésze (500 g) finomliszt vagy kenyérliszt (kenyérliszttel kicsit habosabbá teheted)
1 csomag (2 ¼ teáskanál) instant száraz élesztő
1 ½ teáskanál szó
1 evőkanál cukor
1 ½ csésze (360 ml) langyos víz (kb. 43 °C)
¼ csésze (60 ml) natúr joghurt (puhábbá teszi az ételt)
2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
A mázhoz:
1 nagy tojássárgája1 evőkanál felverve (a tojásjal való megkenéshez)
2 evőkanál olívaolaj (a lyukak közötti részekhez)
1 evőkanál szezámmag (vagy szezámmag és fekete mag keveréke)
Szükséges felszerelés
Nagy tál vagy konyhai robotgép dagasztóhoroggal