French Crêpes 🥞 Thin, soft pancakes made from flour, eggs, milk and butter. In France they are eaten with sugar and lemon, jam or chocolate spread, folded into triangles. Recipe in the comments.

palacsintákat egy tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon, vagy tegyük őket néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe. Arra is van lehetőség, hogy előmelegített sütőben, 150°C-on melegítsük őket körülbelül 5 percig; ilyenkor érdemes alufóliába csomagolni őket, hogy ne száradjanak ki.

Gyakran ismételt kérdések
Elkészíthetem a palacsintatésztát előre?
Igen, a tésztát akár egy nappal korábban is elkészíthetjük, és hűtőszekrényben tárolhatjuk. Sütés előtt csak keverjük át alaposan.

Mit tegyek, hogy a palacsinta ne ragadjon le?
Használjunk tapadásmentes serpenyőt, és ügyeljünk arra, hogy a tészta beleöntése előtt megfelelően felmelegedjen. Minden egyes palacsinta sütése között kenjük ki