A gyerekek nem akarták elhinni, hogy ez a finom krém cukkíniból készült. Minden nyáron több kiló fogy el nálunk. A receptet az első kommentben találod.

A  krémsajt kellemesen krémes állagot kölcsönöz neki.

 

Fokhagyma

Pikáns változat

Felnőtteknek készíthetsz csípősebb verziót, több  fokhagymával, egy kis csípős paprikával és egy csipet füstölt paprikával. Kiválóan ízlik ropogós pirítósokon is.

Cukkinis krém sajttal

Ha intenzívebb ízre vágysz, adj a kész krémhez egy kis finomra reszelt kemény sajtot. Például gouda, eidam vagy cheddar jól illik hozzá. A sajtot közvetlenül a hideg krémbe is keverheted.

Sajt

Hogyan hasznosítsuk a nagy cukkini termést?

A nyár végén gyakran több cukkini termés van, mint amennyit a család el tud fogyasztani. Ez a recept nagyszerű