Hogyan fogyaszuk a fokhagymát, hogy kihasználjuk jótékony hatását?
Ahhoz, hogy a fokhagyma természetes antibiotikumként működjön, nyersen kell fogyasztani , mert az allicin (a fő hatóanyag) hő hatására lebomlik.
Íme a leghatékonyabb módszerek:
1. Zúzott nyers fokhagyma (a legerősebb forma)
Az allicin csak akkor képződik, amikor a fokhagymát összezúzzuk vagy felaprítjuk.
Így készítsd el:
- Vegyél 1 gerezd fokhagymát
- Zúzd össze vagy aprítsd fel nagyon finomra
- Hagyd állni 10 percig → ez szükséges az allicin aktiválásához
- Fogyaszd el önmagában, vagy keverd mézzel vagy citrommal, ha túl erős az íze
Ajánlott adag:
napi 1 gerezd nyers fokhagyma
A folytatást a következő oldalon találod 
2. Fokhagyma mézzel (immunrendszer-erősítő)
Ez egy hagyományos és nagyon hatékony gyógymód.
Elkészítés:
- Keverj össze 1 teáskanál aprított fokhagymát 1 teáskanál mézzel
- Fogyaszd reggel, éhgyomorra
Előnyök:
✔ antibakteriális
✔ antioxidáns
✔ gyulladáscsökkentő
3. Fokhagymás langyos víz
Azoknak, akik nehezen viselik a nyers fokhagymát.
Így készítsd:
- Zúzz össze 1 gerezd fokhagymát
- Hagyd állni 10 perc
- Add hozzá egy pohár langyos vízhez és idd meg
Segít:
✔ emésztés javításában
✔ bélbaktériumok elleni küzdelemben
✔ a szervezet tisztításában
4. Fermentált fokhagyma vagy fekete fokhagyma
Ha a nyers fokhagyma irritálja a gyomrot, a fekete fokhagyma kiváló alternatíva:
- enyhébb ízű
- nincs erős szaga
- megőrzi antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságait
5. Főtt fokhagyma (kevésbé hatékony)
Egészséges marad, de elveszíti antibakteriális hatásának nagy részét .
