Számos egészségügyi előnye egyeseknek kerülniük kell a káposzta fogyasztását.
1. Pajzsmirigyproblémákkal küzdők:
A káposzta, más keresztesvirágú zöldségekhez hasonlóan, golyvaképző anyagokat tartalmaz, amelyek megzavarhatják a pajzsmirigy működését, különösen nagy mennyiségben. A golyvaképző anyagok akadályozhatják a pajzsmirigy felszívódását, ami befolyásolhatja a hormontermelést és negatívan befolyásolhatja az egészséget. Vitaminok és étrend-kiegészítők szedése ajánlott.
