tálban verjük fel a tojássárgáját a cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz, majd adjuk hozzá a lisztet.
Fedezz Fel Recepteket
Amint a tej forrni kezd, lassan öntsük a tojássárgájához, folyamatos keverés mellett. Ezután tegyük vissza a keveréket a fazékba, és főzzük alacsony lángon, amíg besűrűsödik (kb. 3-5 percig).
Vedd le a tűzről, add hozzá a vajat, és keverd jól össze. Tedd félre hűlni, a krém tetejét pedig takard le folpackkal, hogy ne bőrösödjön meg…
A desszert összeállítása: A megsült tortalapokat vágd félbe. Kenj meg bőségesen vaníliakrémmel az alsó felét,
