A puding elkészítése:
A pudingport keverjük össze egy kevés tejjel és 3 evőkanál cukorral, amíg sima nem lesz.
Forraljuk a maradékot, keverjük hozzá a kevert port, és hagyjuk simára forrni körülbelül 1 percig.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, időnként megkeverve.
A tészta elkészítése:
A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük.
Fokozatosan keverjük hozzá a lisztet és a sütőportot . Öntsük
a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és simítsuk el a tetejét . A streusel elkészítése: A lisztet, a cukrot és a vajat kézzel vagy robotgéppel keverjük össze, amíg morzsalékos nem lesz. Szórjuk a streuselt egyenletesen a pudingra. Sütés: Előmelegben süssük 190°C-on (375°F) amíg sütőben 35-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tipp: Ez a sütemény frissen a sütőből a legfinomabb, de másnap is csodálatosan szaftos marad! Jó étvágyat!
Nagymama kedvenc süteménye, újra sütve! Vaníliás pudingos morzsás sütemény tepsiben – annyira krémes, annyira ropogós, annyira finom!
