A gyerekek nem akarták elhinni, hogy ez a finom krém cukkíniból készült. Minden nyáron több kiló fogy el nálunk. A receptet az első kommentben találod.

teáskanál teljes kiőrlésű mustárt. A mustár intenzívebb ízt ad a krémnek, de a mennyiségét ízlés szerint állíthatod be.

10. Fűszernövények hozzáadása

Végül keverd bele az apróra vágott petrezselymet. Kiválóan illik hozzá a snidling vagy egy kis kapor is. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá sót és borsot.

Turmixolni vagy nem?

A krémet hagyhatod úgy, ahogy van. Ha tökéletesen sima állagot szeretnél, például gyerekeknek, rövid ideig turmixolhatod botmixerrel. Ne turmixold túl sokáig, elég néhány másodperc. Ha szereted a textúrát, a cukkini egy részét apró darabokban hagyhatod. A kész