Ez az étel egy kiváló mézes-szójaszószos-fokhagymás sült csirkecomb recept, karamellizált, puha csirkecombokkal, finom, ragacsos mázzal bevonva.
Főbb összetevők
A fényes, ízletes felület eléréséhez a pác általában a következőkből áll:
- Csirkecomb , csonttal vagy csont nélkül
- Méz , az édességért és a karamellizálódásért
- Szójaszósz a sós ízért és a gazdag színért
- Bőséges mennyiségű apróra vágott fokhagyma
- Opcionális: Rizsecet, szezámolaj vagy friss gyömbér az extra ízért
Gyors főzési módszer
- Pácolás: Keverjük össze a szósz hozzávalóit, és forgassuk be vele alaposan a csirkét. Pácoljuk legalább 30 percig, vagy akár több órán át az intenzívebb ízért.
